Диета 'Бикини'

Диета «Бикини» (она же диета «Фитнес-бикини») – очень популярная и достаточно эффективная низкокалорийная быстрая диета, общая продолжительность которой не должна превышать одну неделю. Судя по отзывам, краткосрочная диета «Бикини» очень эффективна: семь дней – именно столько вам придется потратить на подготовку своего тела к летнему сезону, чтобы красоваться на пляже в самом смелом купальнике!

Концепция диеты «Бикини»

Исходя из самого названия этого плана питания, логично предположить, что после окончания диеты можно смело выходить на пляж в самом смелом бикини – тело будет выглядеть стройным и подтянутым, как будто вы полгода занимались фитнесом. Однако нужно реально смотреть на вещи: все зависит от ваших изначальных индивидуальных параметров. Ведь за такой короткий срок похудеть удается не более чем на 2-5 кг, причем цифра 5 уже не считается здоровым показателем, поскольку больше говорит о дегидратации, чем о реальной потере веса. Так что если ваш избыток массы тела больше диапазона 2-5, лучше не обольщаться и выбрать более продолжительный план похудения, подкрепив его физическими нагрузками в спрортзале. Или, как вариант, взять на пляж монокини (или просто более просторный купальник). Зато если достаточно стройной девушке необходимо срочно сбросить «неожиданно» накопившиеся за зиму несколько килограммов, то в таком случае диета «Бикини» может оказаться очень эффективной.

Диета «Бикини» относится к разряду быстрых низкокалорийных диет, которая предусматривает выдержку и наличие силы воли: в течение недели придется себе отказывать во многом и помногу! Впрочем, если верить отзывам, диета «Бикини» достаточно хорошо переносится (насколько эта характеристика вообще применима к жестким ограничениям в питании).

Общие рекомендации для бикини-диеты

На диете «Фитнес-бикини» не противопоказаны крахмалистые овощи или бобовые, однако считается, что их употребление в течение этих семи дней крайне нежелательно отражается на результатах диеты – так что постарайтесь продержаться без сытных корнеплодов с бобами. По условным запретом и очень сладкие фрукты – из-за высокого содержания сахара.

Что касается выбора рыбы, следует сосредоточиться на нежирных сортах и отдавать предпочтение морской рыбе (наподобие трески, минтая, хека и пр.), хотя разрешены также судак, налим, щука, морской окунь, макрурус, ледяная рыба, пангасиус, навага, барабулька и путассу. Помимо этого, следует придерживаться принципов разделения жиров с углеводами.

Также необходимо исключить молочные продукты, - нельзя употреблять полуфабрикаты, алкоголь и кондитерскую продукцию. Впрочем, некоторые варианты бикини диеты позволяют выпить бокал красного сухого вина один раз в день, хотя это не очень разумная роскошь, ведь спиртные напитки – мощные стимуляторы аппетита.

Еще одно правило: в конце каждого дня позволяется выпивать стакан прохладительный напиток без сахара (актуально, если на ночь хочется есть). В целом ежедневная порция жидкости (воды, чая, кофе – все без сахара) должна составлять не менее полутора литров.

Диета «Бикини»: меню на 7 дней

Диета «Бикини» достаточно неплохо сбалансирована и при этом весьма экономична – она не предполагает содержания в меню экзотических продуктов, хотя ее название ассоциируется именно с экзотикой и далекими морями. Ориентировочное меню дается на семь дней – отступать от него не очень рекомендуется, так как оно рассчитывается преимущественно без ориентировки на калорийность, а по композициям продуктов.

Первый день бикини-диеты

Завтрак. «Яичница» из белка одного яйца. Один сухой тост из очень тонкого, полупрозрачного, кусочка хлеба с отрубями. Горячий зеленый чай или кофе (без сахара – сахар на диете «Бикини» запрещен вообще!).
Обед. Салат без дрессинга из любимых овощей (кроме помидоров). Один кусочек филе курицы или индейки (грудки), запеченной на гриле или в духовке. Какой-нибудь прохладительный напиток: питьевая вода — обычная, газированная или минеральная, но только без сахара или сахарозаменителей.
Ужин. Небольшая тарелка овощей по вкусу, приготовленных на пару. Предпочтение рекомендуется отдать некрахмалистым корнеплодам или цветным овощам (в них больше полезных антиоксидантов). Приветствуются морковь, свекла, брокколи, брюссельская или цветная капуста, кольраби, баклажаны, кабачки или цуккини, тыква, шпинат.

Второй день бикини-диеты

Завтрак. Один стакан сливового или персикового свежевыжатого сока, один стандартный тост (как и в первый день). Горячий чай или кофе.
Обед. Рыбно-овощной салат, приготовленный из равных частей: половина чайной чашки морской нежирной рыбы (отварной или приготовленной на пару), столько же нарезанных свежих помидоров и столько же нарезанного салата (латука, ромен и т.п.). Это блюдо разрешается заправить готовым низкокалорийным дрессингом или добавить в него немного оливкового масла холодного отжима, смешанного с лимонным соком или яблочным уксусом. Обед можно запить минеральной водой без газов.
Ужин. Одна чайная чашка свежего куриного бульона (при готовке нужно слить первый отвар, чтобы бульон не был таким жирным). Приготовленный на пару и ли на гриле нарезанный толстый корнеплод сельдерея, а также один кусочек отварной куриной грудки. Опять же, прохладительный напиток без сахара на выбор.

Третий день бикини-диеты

Завтрак. Стандартный тост с нарезанными и уложенными сверху дольками помидоров. Горячий чай или кофе.
Обед. Курино-овощной салат, приготовленный из равных частей примерно по тому же принципу, что и салат обеда второго дня бикини-диеты: половина чайной чашки нарезанной на кусочки куриной грудки и столько же любых овощей на выбор. Два стандртных тоста. Прохладительный напиток.
Ужин. Тарелка любых овощей, приготовленных на пару. Какой-нибудь прохладительный напиток без сахара.

Четвертый день бикини-диеты

Завтрак. Один стандартный тост и яичница, приготовленная из белка одного яйца. Чай или кофе.
Обед. Одна чайная чашка овощей на выбор (сырых или приготовленных на пару). Какой-нибудь прохладительный напиток.
Ужин. Нежирная морская рыба, запеченная в электрогриле или духовке. Два стандартных тоста. Одна чайная чашка нарезанных кабачков или цуккини, приготовленных на пару. Какой-нибудь прохладительный напиток.

Пятый день бикини-диеты

Завтрак. Один стандартный тост. Один стакан свежевыжатого сока из черной смородины. Горячий чай или кофе.
Обед. Диетический салат, приготовленный из половины чайной чашки отварных креветок и одной чайной чашки нарезанных листьев салата, томатов и отварных грибов – все остальные ингредиенты берутся в равных частях. При желании в салат можно добавить готовую низкокалорийную заправку. Напиток.
Ужин. Тарелка овощей на выбор, приготовленных на гриле или на пару. Какой-нибудь прохладительный напиток.

Шестой день бикини-диеты

Завтрак. Один стандартный тост. Половина чайной чашки нарезанной кусочками дыни или одна чайная чашка целых ягод садовой земляники (можно заменить на клубнику). Горячий чай или кофе.
Обед. Одна чайная чашка отварной куриной грудки с уложенными сверху дольками томатов. Стандартный тост и какой-нибудь прохладительный напиток без сахара.
Ужин. Нежирная рыба, запеченная в электрогриле или духовке (при желании можно добавить готовую низкокалорийную заправку). Половинка помидора и напиток на выбор.

Седьмой день бикини-диеты

Завтрак. Один тост, на который можно положить полпомидора, нарезанного дольками. Стандартный чай или кофе.
Обед. Одна чайная чашка салата без дрессинга и какой-нибудь прохладительный напиток без сахара.
Ужин. Кусочек куриной грудки, запеченной на гриле или в духовке. Одна чайная чашка брокколи или цветной капусты, приготовленной на пару. Два тонких тоста из ржаного хлеба с отрубями. Какой-нибудь прохладительный напиток без сахара.

Диета «Бикини»: подход к меню

Выход из бикини-диеты

Чтобы улучшить результаты диеты «Бикини», можно продлить ее до двух недель, а затем постепенно начинать употреблять стандартные продукты.

Из бикини-диеты нужно выходить постепенно, осторожно добавляя в рацион более калорийные продукты. Примерно в течение недели можно возвращать в меню мюсли, обезжиренный творог и другие молочные продукты, постное мясо. Еще через неделю или две, если хочется, можно начинать возвращаться к привычном рациону. Однако, чтобы результат диеты «Бикини» закрепился, лучше воздержаться от таких продуктов, как белый рис и рафинированный сахар, белый хлеб, выпечка и сладости. По крайней мере, их потребление стоит значительно сократить (хотя за семь дней бикини-диеты многие от них отвыкают). Если вы любите макароны, лучше выбирайте изделия из твердых сортов пшеницы и ешьте их понемногу, не смешивая с жирными соусами.

Преимущества диеты «Фитнес-бикини»

Поскольку этот план питания хорошо сбалансирован, сидя на диете «Бикини» можно не опасаться по поводу рисков гиповитаминозов или недостатка жизненно важных микроэлементов. Жесткие ограничения обеспечивают хороший результат, а краткосрочность и сбалансированность бикини-диеты снижает риск развития эффекта «йо-йо».

Недостатки диеты «Бикини»

Бикини-диета не имеет четкой научной основы, как, например, низкожировая или гормональная диета. Не может она похвастаться и доказательной базой – как знаменитая средиземноморская диета. Этот план питания будет эффективен лишь в случаях незначительного «перевеса» и наверняка не подойдет людям со значительным избытком массы тела, а тем более – с метаболическими нарушениями.

Также следует учесть, что этот план питания – достаточно серьезное испытание для организма, ведь при нем «срезается» значительное количество суточных калорий. Как бы ни была хорошо составлена диета «Бикини», повторять ее лучше не чаще одного раза в один-полтора месяца.